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みどころ・おすすめ

白雲荘・館主と女将が、南アルプス芦安温泉郷のみどころとおすすめスポットや一品を紹介してまいります。

〜今月のおすすめの一品〜

【いわな／甲斐サーモンの手造り「くんせい」】
南アルプスの清流で獲れたいわなと甲斐サーモン（にじます）を薫製にしました。
いわな１０００円（下画像）、
甲斐サーモン８００円です。
ここでしか手に入らない一品です。
お土産にどうぞ！！！

[ 2012年12月10日 ]

虹鱒の活け造り

海鮮鍋（冬季限定）

岩魚の塩焼き

南アルプスの扇状地で美味しく育てた葡萄で作ったワイン『北岳』と地元で湧き出る日本一の天然水で作った大吟醸『夜叉神』。お泊りの際には是非ともご賞味下さい。